Kaj menite o nas

MNENJA NAŠIH KLIENTOV "Že dalj časa sem se borila z nekaj odvečnimi kilogrami, ki kljub vsemu trudu niso in niso hoteli skopneti. Govorim sicer le približno o treh kilogramih, ki so se z leti pritihotapili in se naselili ravno tja, kjer sem jih najmanj potrebovala; na boke in trebuh. Motili so me zelo, saj so mi oblačila postala preozka. In ravno oblačila so bila moj največji motiv - cela omara oblačil, ki so mi bila všeč, jaz pa sem nosila vedno manj kosov. Ne boste verjeli, ampak s temi tremi kilogrami sem se ubadala dve leti (začela sem teči, po mojem mnenju jesti manj in bolj zdravo), rezulata pa od nikoder. Na koncu sem obupala in se odločila za strokovni prostop. Po spletu sem pobrskala za kakšno dobro nutricistko in naletela sem na Mojco Cepuš. Uvodni razgovor je bil prijeten in spodbuden. Presenetilo me je, da mi je rekla, da npr. za kosilo jem premalo (kako premalo, saj sta solata in piščanec vendar zdrava!) in da je moja želja izgubiti cca. 3 kg dosegljiva relativno hitro, da pa bodo potrebne resne spremembe, saj so majhne korekcije teže vedno zahtevne. V redu, upanje torej obstaja. Z veliko nestrpnostjo sem čakala svoj jedilnik. Pri prvem prebiranju le-tega sem bila kar malo obupana. Pet obrokov na dan ni problem, saj sem jih imela toliko že sedaj. Ampak kje naj najdem taka kosila v službi? Si bom vse kuhala v naprej? A bom potem ves čas v kuhinji? Z Mojco sva se pogovorili po telefonu. Spodbudila me je, naj poskusim en teden, pa bom potem videla, kako bo šlo. Rekla je, da bova jedilnik lahko kasneje spreminjali in pa še to, da če ne bom ničesar spremenila pri prehrani, tudi rezultata ne bo. No, pa sem poskusila. Priznam, da je bil prvi teden težak. Veliko časa zvečer sem preživela v kuhinji, kjer sem si poleg večerje pripravljala še zajtrk, malico in kosilo za naslednji dan (zjutraj sem hrano le vzela iz hladilnika, pozajtkovala, spakirala posodice in šla v službo z njimi). Občutek sem imela, da vse delam narobe, saj mi ni uspelo loviti ur, ki so bile napisane na jedilniku. Sem že kar malo obupovala nad projektom, potem pa je po enem tednu prišlo tehtanje in razgovor z Mojco. Mojca je bila z rezultatom zelo zadovoljna (-1,3 kg v prvem tednu) in sem si po njenem mnenju za izvedbo zaslužila čisto petico. Aha, potem pa le nisem delala vse narobe:) In je steklo. Še vedno sem pripravljala obroke za naslednji dan, vendar pa mi je to vzelo vedno manj časa. Včasih je mož rekel: “No, kaj pa danes pripravljamo za jutri?”, pa sem rekla, da je že vse pripravljeno v hladilniku:) Kaj pa lakota? Ja, prvi teden sem včasih bila lačna, kdaj pa kdaj sem se po mojem mnenju pregrešila s kakšno juho ali mesom (po športu ali preplesanem večeru), pa mi je Mojca potem razložila, da to niso bili prekrški, kar se je pri izgubljanju kilogramov lepo videlo. V enem mesecu sem izgubila 3,8 kg (prej pa mi dveh kg ni uspelo izgubit v dveh letih). Sedaj sem s hujšanjem prenehala (čeprav človeka kar zamika, da bi še malo nadaljeval, ko pa kar gre!). Imam že obratni problem, saj mi je marsikatero oblačilo že preširoko in že iščem pasove po omari. Zdaj se moram še naučiti živeti brez jedilnika in vse znanje, ki sem ga pridobila, v praksi tudi uporabiti. Malo me je strah in raje pojem kaj premalo kot preveč, ampak upam, da kmalu ujamem pravo ravnovesje. Če mi ne bo uspelo, pa vem, da je Mojca oddaljena le en klic/SMS/mail stran. Z njenim nasvetom bo zagotovo šlo.” Za enkrat najepša hvala za vse in sva na vezi! S prijaznimi pozdravi, Marjana
Marjana
Mojco mi je v začetku leta predstavil moj dober prijatelj. Po naravi sem sicer precej nejeveren, vendar ko vidim nekaj na lastne oči, me to po navadi tudi prepriča. Natanko to se je tudi zgodilo, ko sem videl uspehe in rezultate Mojčinega dela pri njemu.Priznam, da je bil začetek težak in mučen. Vendar, ko sem vsak teden videl, kako so dobesedno kopneli kilogrami in kako sta se moje splošno počutje in predvsem tudi moja samozavest krepili, je bilo vse skupaj nekaj res enkratnega. Težko je opisati ta občutek, moraš ga enostavno doživeti! Moram priznati, da se mi je življenje od takrat, ko sem spoznal Mojco in z njo pričel sodelovati na moji poti k mojemu novemu jazu, drastično spremenilo. In to seveda na bolje! Ne samo na bolje, celo na odlično! V dobrih treh mesecih mi je uspelo izgubiti 20 kg. A si predstavljate, da imate na sebi odvečno vrečo cementa? Uh, grozno! In kakšno je olajšanje ko jo odvržete od sebe? Ja, natanko takšen občutek sem imel sam. Pa ne samo to, moja nova teža je po petih mesecih še vedno enaka. Poleg tega sem se od Mojce o hrani in prehrani naučil ogromno. Med dieto sem lahko jedel stvari, ki jih imam rad, petkrat na dan, kar se mi je glede na moj natrpan delavnik na začetku zdelo nemogoče, pa še sladkarijam se nisem rabil popolnoma odpovedati. Res dober občutek in super pristop. Po nekaj tednih od začetka diete se je zgodilo nekaj zanimivega, česar na začetku, kar nisem mogel verjeti. Že pol manjša količina hrane, kot sem jo po navadi pojedel pred dieto, me je nasitila in tisti čuden lažen občutek lakote je minil. In še nekaj se je zgodilo vmes. Pričel sem s tekom v katerem sedaj celo uživam! Če bi me vprašali leto nazaj o tem kako sva kaj jaz in tek, bi bil moj odgovor jasen, kratek in jedrnat: »No way«! Mojca je v vsem tem času bila moj drugi notranji glas - angel varuh, ki me je usmerjala, vodila in spodbujala k mojemu končnemu cilju, pravilni in zdravi prehrani. Pravilna in zdrava prehrana sta zdaj, »My way«! Hvala Mojca! Brez tvoje strokovne pomoči in pristnega odnosa, bi bilo zame vse vsaj za 90% težje doseči!
Boštjan iz Ljubljane
Predavanje za starše in učitelje na OŠ Dob pri Domžalah: Barve v prehrani in hrana za možgane Dne 6.11.2008 je strokovnjakinja za prehrano Mojca Cepuš vodila predavanje in razgovor o Barvah v prehrani in hrani za možgane.Izpostavila je predvsem pravilno prehrano osnovnošolskih otrok in problem uživanja premalo sadja in zelenjave. Predstavila nam je zanimive in zabavne (za otroke) predloge, kako otrokom prikupiti sadje in zelenjavo s pomočjo barv. Njena strokovnost se je pokazala predvsem v odmevnosti njenih predavanj v našem šolskem okolišu. Interes staršev in učiteljev se je pokazal v tem, da so pri vodji šolske prehrane prosili za kontakt in dodatne informacije o njenem delu. Starši in učitelji smo se strinjali, da je tovrstnih predavanj na šolah premalo, da je osveščenost o zdravem prehranjevanju še vedno premajhna. Najbolj pa smo bili zadovoljni s profesionalnostjo in strokovno predstavitvijo predavateljice – v množici informacij o zdravi prehrani smo končno dobili realen pogled in mnenje, ki nam bo, upamo, pomagal pri vsakodnevnem prehranjevanju in s tem vplival na bolj kvalitetno življenje predvsem naših otrok.
O.Š. Dob
Sem podjetnica – gostinka iz Celja. Bila sem pred težko preizkušnjo, ker sem morala sestaviti jedilnike za tople obroke za srednjo šolo.To je bil namreč pogoj, da se prijavim na razpis pri Ministrstvu za šolstvo in šport. Razpisni pogoji so bili precej zahtevni, saj sem morala jedilnike sestaviti ne samo po količini, temveč tudi po zdravi vsebini. Prej smo otroke hranili po sistemu „fast food“, zdaj pa 100 % preobrat. Hotela sem že prenehati z mojo dejavnostjo, kot večina mojih kolegov, ko me je prijateljica spomnila na Mojco Cepuš – svetovalko za zdravo prehrano. Bila je na njenem predavanju in zagotovila mi je, da mi bo ona znala pomagati. Res mi je, ko sva se dobili in ko sem ji povedala kakšne pogoje moram izpolnjevati, mi je sestavila okusne jedilnike iz katerih je razvidno koliko je česa v posameznih obrokih, od maščob, vlaknin, ogljikovih hidratov in energetske vrednosti obroka. Obroki seveda ustrezajo zahtevam ministrstva, kot tudi okusu dijakov.
I. Koražija, Okrepčevalnica „Jeja“, Celje