Študentska praksa

Študentje biotehniške fakultete in podobnih smeri lahko pri nas opravlja obvezno študentsko prakso.

Na praksi se študenti naučijo osnove prehranskega coachinga, prav tako pa pomagajo pri rednemu delu v podjetju. 

Vse zainteresirane prosimo, da nam pošljete vaše povpraševaje z vašim življenjepisom na mojca@prehrana.info.

Izkušnje študentov

Sem študentka magistrskega študija Prehrane na Biotehniški fakulteti. V drugem letniku dodiplomskega programa smo morali opraviti obveznih 70 ur prakse in zelo sem si želela se preizkusiti kot prehranska svetovalka. Prošnje sem poslala več slovenskim prehranskim svetovalcem, a je bila Mojca edina, ki se je na mojo prošnjo odzvala. Za obe je bila to zelo nova in drugačna izkušnja, zato sva sprva še ugotavljali kaj in kako se prakse pravzaprav lotiti. Prisostvovala sem njenim uram, pisala objave za splet in na koncu celo dobila svoj "primer" in vodila prehransko svetovanje. Tudi po zaključeni praksi sva z Mojco sodelovali pri različnih študentskih in drugih delavnicah. Zame je bila praksa pri Mojci čudovita izkušnja, katero bi vsekakor ponovila in sem jo tudi priporočila že mlajšim študentom. Tudi profesorji na fakulteti so bili s prakso, mojim pridobljenim znanjem, ter predvsem izkušnjami zadovoljni. Mojco so lepo sprejeli na gostujočih predavanjih, katere sva pripravili za naše študente. Upam, da bova še kdaj sodelovali na takšen ali drugačen način, saj je delo z Mojco vedno zanimivo in prijetno.

Anja Zupan

Sem Katarina Miklavc in prakso pri Mojci Cepuš sem opravljala v drugem letniku študija Živilstva in prehrane na Biotehniški fakulteti. Mojco sem spoznala na organiziranih predavanjih o zdravi prehrani na Biotehniški fakulteti. Na strokovni praksi sem se naučila ogromno. Ena od mnogih, a najbolj pomembnih stvari je, kako teoretično znanje uporabiti na praktičnih primerih. Imela sem priložnost voditi posvete za hujšanje, se preizkusiti pri predavanjih o zdravi prehrani in sodelovati pri izboljšavi jedilnikov v hotelskih ponudbah. Sodelovanje mi je prisneslo neprecenljive izkušenje, predvsem odprlo veliko novih priložnosti, prav tako pa pomagalo pri kariernem in osebnem razvoju. 

Katarina Miklavc

Ime mi je Rok Hribernik in sem trenutno študent drugega letnika programa Živilstvo in Prehrana na Biotehničnem Izobraževalnem Centru (BIC) v Ljubljani. V 1. letniku sem opravljal strokovno prakso pri nutricionistki Mojci Cepuš v njenem društvu Befit.

Delo Mojce sem že poznal, saj sem obiskal nekaj njenih predavanj ter jo videl nastopati po televiziji. Njen kontakt sem pridobil na BIC-u v okviru obvezne prakse. Že pri prvem klicu je bila prijazna in pripravljena za sodelovanje. Pri najinem prvem sestanku sva z lahkoto dorekla podrobnosti o tem kako bo praksa potekala.

Z Mojco sem se zelo dobro razumel ter se veliko naučil od nje same ter z opazovanjem njenega dela. Pomagala mi je, ne le, na strokovnem področju, ampak tudi z nasvetu o življenju in poslovnem svetu. Imel sem tudi priložnost da sam, pod njenim mentorstvom, delam s strankami, jim svetujem in pripravljam jedilnike. Prav tako sem Mojco občasno spremljal na terenu, tako sem ji pomagal pri predavanjih in obiskih hotelov, s katerimi sodeluje.

Na moji šoli so z navdušenjem sprejeli moje opravljanje strokovne prakse pri Mojci Cepuš, saj sem za razliko od mnogih mojih sošolcev, res veliko naučil in opravljal tako delo, kot bi se ga želel opravljati tudi po končanem šolanju.

Rok Hribernik

Kot študentka Biotehniške fakultete, smer Živilstvo in prehrana, sem morala v okviru študijskih obveznosti opravljati prakso. Mojco in njeno delo sem spremljala že prej, tako sem točno vedela kje lahko pridobim novo znanje in navdih za naprej. Praksa je bila točno to kar sem upala. Brez zadržkov je delila svoje izkušnje, pridobljeno znanje in veliko uporabnih strokovnih, poslovnih ter življenjskih nasvetov. Poleg tega, da sem bila lahko prisotna pri njenih sestankih s strankami, si je po sestankih vzela čas in mi z veseljem odgovorila na vprašanja oziroma še dodatno razložila, zakaj je bilo kaj potrebno. Proti koncu prakse sem tudi sama sestavila jedilnik in odvodila sestanek s stranko. Bilo mi je v veselje sodelovati z njo, ker je najboljši vzgled za nadobudnega prehranskega svetovalca, saj ima poleg širokega znanja tudi lep odnos s strankami. Kar je pa najboljše je pa to, da vem, da se lahko tudi v prihodnosti vrnem po nasvet.

Simona

Kaj menite o nas

Moja zgodba se začne novembra 2014. Kilogrami so se začeli skozi leta tiho nabirati, čeprav sem jedla normalno, brez preveč predelane hrane, sladkarij... Mislila sem, da bo gibanje pomagalo, tako sem pol leta intenzivno telovadila, nisem pa izgubila niti kilograma, le kolena sem si “unicila“ od vseh poskokov in počepov. :) Zaradi zdravja in videza sem želela trajno spremembo v prehranjevanju. Hotela sem vedeti več o hrani in njenem delovanju na telo, dobiti pomoč pri tem, zato sem obiskala Cepuš Mojco. Prvi informativni pogovor pri njej je potekal v prijetnem vzdušju, veliko zanimivega sem slišala, med drugim tudi podatek, da ljudje lahko izgubijo do kilogram na teden, brez telovadbe.Meni se je zdelo skoraj nemogoče, ampak je tako tudi bilo oz. vse, kar mi je „obljubila“ se je uresničilo. :) Tako sem se odločila za prehranski coaching.Naredila je jedilnik po moji meri, nisem imela kakšnih posebnih zahtev glede določene hrane, pa tudi čustveni jedec nisem, kar je sigurno olajšalo ves proces. Drugačen način prehranjevanja mi ni delal težav, vse kar sem pogrešala je bilo več sadja. Nekatere količine sem celo zmanjšala in hitro začela izgubljati težo. Na strokovno svetovanje sem hodila dobre tri mesece, veselila sem se pogovorov in njeno vodenje se je izkazalo za koristno. Poleg tega je Mojca srčna, polna znanja, predvsem zna začutiti, pristopiti k človeku.To delo ji je pisano na kožo. V tem času sem izgubila dobrih 10 kilogramov, se dobro počutila navznoter in boljše izgledala navzven, kar so ljudje tudi opazili. Seveda to godi vsaki ženski. :) Po dobrem letu prehranske spremembe, sem ponovno obiskala Mojco. Potrebovala sem nasvete glede prehrane pred in po telovadbi, saj je to moja naslednja misija:). Ura je minila v prijateljskem ozračju, kjer sem ponovno dobila veliko koristnih informacij. Prav tako je bila zadovoljna z mojim napredkom, z dodatno izgubo teže in da vztrajam/ostajam na pravi poti.Mislim da bo tako tudi v bodoče, saj zelim ostati zdrava in vitalna ženska....če pa se spet kaj zalomi pri teži, prehrani, vem kje poiskati pomoč. :) Mojca, hvala ti za vse :). Jasmina Z.
Vsebina tečaja je bila zelo podrobna, kar je sicer super, če imaš podlago. OK, nekaj je sicer imam, ne pa toliko. Prehrana je precej kompleksno področje, veliko znanja smo prejele naenkrat in bi morala več delati sproti sama, predelovati stvari in veliko delati na temu. Morda bi bilo fino, da bi vsakič pregledovali naše jedilnike, saj bi imela več vzpodbude za zdravo prehranjevanje, če bi jih preverjali. Ker po enem mesecu je mene disciplina minila, saj me nihče ni »preverjal«. Kombinacije hrane, ki smo jih pripravljali so fantastične, branje deklaracij, kot npr. glede grškega jogurta, to so res pomembne informacije. Tečaj mi je bil super.
Lilijana s Celja
Leto je naokrog in kot prejemnik vaših strokovnih svetovanj, bi se vam in vašemu podjetju želel iskreno zahvaliti, da ste v letošnjem koledarskem letu s pomočjo vaših nasvetov in prehranskih planov pomagali pri napredku. Veliki rezultatski napredek, ki ga beležim v letošnji sezoni je zagotovo plod trdega dela, številnih treningov in prispevkov tako doma, kot tudi v tujini. Dejstvo je, da danes brez primerne tovrstne podpore in svetovanj ni športnega napredka. Tako so bili zastavljeni cilji lažje uresničljivi in z moje strani sem dosegel vse, kar sem pred sezono načrtoval skupaj s svojim trenerjem. Dejstvo je, da bi bilo brez vaše pomoči to veliko težje. Hvaležen sem vam za vašo pomoč. Rezultati pričajo, da je načrtovan in izpeljan program v popolnosti uspel, da so nasveti in plani bili tudi pravilno usmerjeni. Ob koncu bi se vam še enkrat želel zahvaliti za pomoč in upam, da sem tudi jaz vašemu podjetju, ki sem ga oglaševal, pomagal pri še večji prepoznavnosti. Hvala za zaupanje in lep športen pozdrav!
David Trofenik
Na sejmu Altermed v Celju, sem hodila iz predavanja na predavanje in tako sem spoznala tudi svetovalko za zdravo prehrano Mojco Cepuš. Imela sem vsaj 10 kg preveč, zato sem šla tudi na njeno predavanje, z upanjem, da bom dobila kakšno pametno informacijo. Mojčino predavanje je bilo tako prijetno, sproščeno in nič je ni motilo, da smo jo med razlago spraševali, prekinjali … Dobila sem zaupanje v njeno znanje in strokovnost in po predavanju sem šla do nje, ji razložila svoje tegobe okoli pasu in beder … Zame si je vzela ogromno časa, razložila mi je določene zadeve, o katerih se mi ni niti sanjalo, vse v zvezi z zdravim prehranjevanjem. Napisala mi je jedilnike, me naučila kupovati zdrava živila, naučila brati E-je na deklaracijah … Rezultati najinega sodelovanja so bili vidni že v prvem tednu, pol kg manj. Od najinega srečanja so minili štirje meseci, v tem času sem shujšala 8,5 kg, v povprečju 0,5 kg na teden. Sama sem zelo srečna, da mi je končno uspelo shujšati, vendar priznam, brez resnega nadzora to sigurno ne bi uspelo.
I. Flis iz Celja