Kaj boste jedli na naših dietah?

V naših jedilnikih upoštevamo osnovne smernice zdravega prehranjevanja, katerim smo dodali izsledke lastnih izkušenj, pridobljenih z našimi strankami. 

Vsekakor se trudimo, da so jedilniki kar najbolj prilagojeni vašemu okusu in prehranskim navadam. Kaj menijo o jedilnikih nekatere naše zadovoljne stranke, si lahko preberete na “mnenja zadovoljnih strank”.

Naše diete so sestavljene po spodaj opisanih principih. Možna so odstopanja glede na vaše želje, potrebe in zdravstveno stanje. Najprej pa poskrbimo za ustrezno število obrokov, to je običajno 5 na dan.

Pravilno razmerje vnosa živil:

  • Beljakovine 20-30 %
  • Maščobe 15-25 %
  • Ogljikovi hidrati 55-60 %
  • Vlaknine 30-50 g / dan

Količina zaužitih kalorij v dnevnih obrokih

•    Zajtrk in dopoldanska malica vsebujeta 40 % dnevno vnesene energije. Večino energije si zagotovimo iz ogljikovih hidratov.
•    Kosilo in popoldanska malica vsebujeta 40 % dnevno vnesene energije. Večino energije si zagotovimo iz ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.
•    Večerja vsebuje 20 % dnevnih potrebe po energiji. Večino energije si zagotovimo iz beljakovin.

Priporočena živila

Vse vrste sadja, zelenjave, jogurti in drugi mlečni izdelki, telečje, piščančje, kunčje meso, jagnjetina, govedina, divjačina, bele in male mastne ribe, mesnine brez aditivov, domača jajca, tofu, ekološki beljakovinski napitki po potrebi, nepredelane oz. neoluščene žitarice (polnozrnat kruh, ajdova, prosena kaša, ješprenj, žganci, pira, kamut, polenta...), močnata živila z malo moke (tudi njoki in štruklji), začimbe, omejene količine nerafinirane soli. Pijače priporočamo nesladkane in negazirane, do 2 skodelici kave na dan.

Povečali bomo vnos balastnih snovi, vitamina C in nenasičenih maščobnih kislin omega 3.

Balastne snovi - kaj so in čemu služijo?

  • So neprebavljivi ogljikovi hidrati.
  • Neposredno ne vsebujejo kalorij.
  • Uravnavajo prebavo.
  • Pomagajo uravnati nivo krvnega sladkorja.
  • Nase vežejo presežke maščob, holesterola, hormonov.
  • Zmanjšujejo glikemično obremenitev obroka
  • Pospešujejo izločanje strupenih snovi iz telesa
  • Varujejo pred rakom črevesja.
  • Nahajajo se v sadju, zelenjavi in žitaricah.
  • Izboljšujejo delovanje živčevja in imunskega sistema prek krepitve mikrobiote.
  • Urejajo ravnovesje vode v telesu.
  • Izboljšajo prebavo. 

Vitamin C - zakaj je pomemben?

  • Pomemben za zdrave zobe, kosti in rdeče krvničke.
  • Pomaga pri hitrejšemu celjenju ran in obnovi kože.
  • Krepi imunski sistem.
  • Pomemben pri oskrbi telesa z železom.
  • Pomaga pri uravnavanju teže.
  • Spodbuja izgradnjo nevrotransmitorjev.
  • Priporočamo uporabo naravnega vitamina C.

Nenasičene maščobne kisline - sestavni del naše prehrane:

  • Izboljšujejo učinek inzulina in s tem urejajo raven sladkorja v krvi.
  • Uravnavajo krvni pritisk.
  • Preprečujejo nastajanje krvnih strdkov.
  • Ugodno učinkujejo na napetost žilnih sten.
  • Blažijo vnetja in bolečine.
  • Krepijo umske sposobnosti.
  • Priporočamo uživanje kapsul z omega 3 maščobnimi kislinami, količina po priporočilu farmacevta.

Naročite se na posvet

Več o naših storitvah.
Zakaj se odločiti za osebnega svetovalca?

Kaj menite o nas

Po dveh porodih sem imela na tehtnici 15 kilogramov več. Po nekaj ponesrečenih dietah, se jih je nabralo še nekaj. Ker mi pri nobeni dieti ni uspelo, sem se sprijaznila s tem, da diete niso zame in da bom pač debela. Pred malo manj kot letom dni, pa sem čisto po naključju spoznala Mojco, ki je moj način razmišljanja o kilogramih, dietah in hujšanju postavila na glavo. Izprašala me je kaj mi je všeč in kaj ne, kakšen je moj tempo življenja in kakšen ritem imam čez dan. In mi pripravila jedilnik. Ob pogledu nanj sem si rekla, da iz tega ne bo nič, saj mi je dovolila jesti vse kar imam rada, vsak dan naj bi jedla 5x in zadnji obrok je bil predviden za ob 20. uri!! Moj prvi stavek je bil: ” Če jaz vse to pojem, se bom zredila, ne shujšala!” Pa se mi je le nasmejala in mi rekla: “Greva stavit?” V 4. mesecih sem izgubila 10 kilogramov. Nikoli nisem bila lačna in jedla sem pravzaprav vse. Nič mi ni bilo jasno, saj sem bila mnenja, da o prehrani veliko vem. Danes vidim kje sem počela napake in kaj me je neslo. Mojca mi je v boju s kilogrami ves čas stala ob strani, ne glede na dan ali uro. Z menoj se je veselila vsakega izgubljenega kilograma in centimetra. Naučila me je kako se pravilno prehranjuje in danes, ko je od “prekinitve hujšanja” minilo že več mesecev, se nisem zredila niti za pol kilograma! To je zame uspeh. Za uspeh sem res potrebovala svojo voljo, vendar brez Mojčinega znanja, nasvetov in spodbud, ne bi šlo. Mojca, hvala!
Klavdija iz Ljubljane
Sem podjetnica – gostinka iz Celja. Bila sem pred težko preizkušnjo, ker sem morala sestaviti jedilnike za tople obroke za srednjo šolo.To je bil namreč pogoj, da se prijavim na razpis pri Ministrstvu za šolstvo in šport. Razpisni pogoji so bili precej zahtevni, saj sem morala jedilnike sestaviti ne samo po količini, temveč tudi po zdravi vsebini. Prej smo otroke hranili po sistemu „fast food“, zdaj pa 100 % preobrat. Hotela sem že prenehati z mojo dejavnostjo, kot večina mojih kolegov, ko me je prijateljica spomnila na Mojco Cepuš – svetovalko za zdravo prehrano. Bila je na njenem predavanju in zagotovila mi je, da mi bo ona znala pomagati. Res mi je, ko sva se dobili in ko sem ji povedala kakšne pogoje moram izpolnjevati, mi je sestavila okusne jedilnike iz katerih je razvidno koliko je česa v posameznih obrokih, od maščob, vlaknin, ogljikovih hidratov in energetske vrednosti obroka. Obroki seveda ustrezajo zahtevam ministrstva, kot tudi okusu dijakov.
I. Koražija, Okrepčevalnica „Jeja“, Celje
Vesela sem, da sem prišla poslušat Anjo, ker zdaj že namakam lečo, čičeriko, gledam knjižico receptov Alenke Košir, kaj bom jutri jedla za zajtrk ... Očitno sem rabila spodbudo, da se spet posvetim bolj zdravemu prehranjevanju, tako da hvala.
Tina iz Borovnice, o predavanju 
Je pa bil moj diabetolog zelo zadovoljen z menoj, vsi izvidi krvi in urina so bili odlični in je povedal, da imam odlično urejen sladkor. Sem mu povedala za naš program prehranjevanja, je bil vidno zadovoljen in rekel, da je to posledica pravilne prehrane. Tudi s težo je bil zadovoljen, saj sem od zadnjega merjenja pri njemu v oktobru shujšala za 8 kg.
Blanka, hujšanje in diabetes