Kaj boste jedli na naših dietah?

V naših jedilnikih upoštevamo osnovne smernice zdravega prehranjevanja, katerim smo dodali izsledke lastnih izkušenj, pridobljenih z našimi strankami. 

Vsekakor se trudimo, da so jedilniki kar najbolj prilagojeni vašemu okusu in prehranskim navadam. Kaj menijo o jedilnikih nekatere naše zadovoljne stranke, si lahko preberete na “mnenja zadovoljnih strank”.

Naše diete so sestavljene po spodaj opisanih principih. Možna so odstopanja glede na vaše želje, potrebe in zdravstveno stanje. Najprej pa poskrbimo za ustrezno število obrokov, to je običajno 5 na dan.

Pravilno razmerje vnosa živil:

  • Beljakovine 20-30 %
  • Maščobe 15-25 %
  • Ogljikovi hidrati 55-60 %
  • Vlaknine 30-50 g / dan

Količina zaužitih kalorij v dnevnih obrokih

•    Zajtrk in dopoldanska malica vsebujeta 40 % dnevno vnesene energije. Večino energije si zagotovimo iz ogljikovih hidratov.
•    Kosilo in popoldanska malica vsebujeta 40 % dnevno vnesene energije. Večino energije si zagotovimo iz ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.
•    Večerja vsebuje 20 % dnevnih potrebe po energiji. Večino energije si zagotovimo iz beljakovin.

Priporočena živila

Vse vrste sadja, zelenjave, jogurti in drugi mlečni izdelki, telečje, piščančje, kunčje meso, jagnjetina, govedina, divjačina, bele in male mastne ribe, mesnine brez aditivov, domača jajca, tofu, ekološki beljakovinski napitki po potrebi, nepredelane oz. neoluščene žitarice (polnozrnat kruh, ajdova, prosena kaša, ješprenj, žganci, pira, kamut, polenta...), močnata živila z malo moke (tudi njoki in štruklji), začimbe, omejene količine nerafinirane soli. Pijače priporočamo nesladkane in negazirane, do 2 skodelici kave na dan.

Povečali bomo vnos balastnih snovi, vitamina C in nenasičenih maščobnih kislin omega 3.

Balastne snovi - kaj so in čemu služijo?

  • So neprebavljivi ogljikovi hidrati.
  • Neposredno ne vsebujejo kalorij.
  • Uravnavajo prebavo.
  • Pomagajo uravnati nivo krvnega sladkorja.
  • Nase vežejo presežke maščob, holesterola, hormonov.
  • Zmanjšujejo glikemično obremenitev obroka
  • Pospešujejo izločanje strupenih snovi iz telesa
  • Varujejo pred rakom črevesja.
  • Nahajajo se v sadju, zelenjavi in žitaricah.
  • Izboljšujejo delovanje živčevja in imunskega sistema prek krepitve mikrobiote.
  • Urejajo ravnovesje vode v telesu.
  • Izboljšajo prebavo. 

Vitamin C - zakaj je pomemben?

  • Pomemben za zdrave zobe, kosti in rdeče krvničke.
  • Pomaga pri hitrejšemu celjenju ran in obnovi kože.
  • Krepi imunski sistem.
  • Pomemben pri oskrbi telesa z železom.
  • Pomaga pri uravnavanju teže.
  • Spodbuja izgradnjo nevrotransmitorjev.
  • Priporočamo uporabo naravnega vitamina C.

Nenasičene maščobne kisline - sestavni del naše prehrane:

  • Izboljšujejo učinek inzulina in s tem urejajo raven sladkorja v krvi.
  • Uravnavajo krvni pritisk.
  • Preprečujejo nastajanje krvnih strdkov.
  • Ugodno učinkujejo na napetost žilnih sten.
  • Blažijo vnetja in bolečine.
  • Krepijo umske sposobnosti.
  • Priporočamo uživanje kapsul z omega 3 maščobnimi kislinami, količina po priporočilu farmacevta.

Naročite se na posvet

Več o naših storitvah.
Zakaj se odločiti za osebnega svetovalca?

Kaj menite o nas

Zelo sem bila zadovoljna s tečajem. Žal mi je, da sem se vam pridružila šele na polovici, tako da me čaka še nekaj poglavij za predelati doma, sama. Zelo sem zadovoljna z načinom podajanja informacij, z rdečo nitjo predavanj in poudarkom tistega, kar je še posebej pomembno. Mislim, da ima Anja občutek za predavanje, zelo mi je bilo všeč. Sedaj pa je na meni, da se lotim sprememb svoje prehrane.
Alenka iz Ljubljane
Mojco Cepuš, svetovalko za zdravo prehrano sem spoznal pred slabimi šestimi meseci, ko sem se odločil, da bom pri sebi spremenil način prehranjevanja in poskusil živeti “zdravo”. Ta ideja se je pri meni že dolgo razvijala, vendar težko najdem čas zase. Po priporočilu drugih sem spoznal Mojco, ki me je pozitivno presenetila s svojim znanjem, pristopom in zelo zanimivim načinom dela, ki pa je bil meni pisan na kožo. Sam sem že imel izkušnje z svetovalci o zdravi prehrani, vendar so to bili fitness inštruktorji, ki pa nimajo takšnega znanja kot ga premore Mojca. Razlika med njimi je opazna že takoj na začetku dela z stranko. Na fitnessih imajo inštruktorji za vadbo tudi svetovanja, vendar vsi delajo po istem kopitu, sestavijo jedilnik v katerem je vse tisto, kar telo potrebuje (dobesedno prepisani jedilniki), na hitro preletiva jedilnik in mi v 15 minutah pove kar moram vedeti o prehranjevanju. To po njegovem zadostuje, da se bom pravilno prehranjeval in zdravo živel. Spoznati Mojco je bilo popolnoma drugače. Dobila sva se in se pogovarjala o mojem načinu prehranjevanja, o hrani, ki jo rad jem, o uživanju alkohola, o delu, ki ga opravljam, o športu in o tem kaj bi rad dosegel pri sebi. Moji cilji so bili jasni, vendar je zanimivo kako sem se prepustil Mojci in ji vse povedal po resnici, kajti marsikdaj bi se kakšnemu svetovalcu tudi malo zlagal in odštel kakšen burek ali pivo. Njen pristop je bil tako prijeten, da sem se dobro počutil in ji z lahko zaupal. Naslednji dan sem po e milu dobil tabelo, kamor sem štirinajst dni vpisoval, vse kar sem čez dan pojedel in popil in Mojci dnevno pošiljal poročilo. Po štirinajstih dneh sva se dobila in čakal me je jedilnik. Najprej mi je napisala nekaj o hrani na splošno, da sem sploh razumel kaj so ogljikovi hidrati in podobno, nato pa je sledil moj jedilnik, ki je bil natančno določen z hrano, pijačo in uro. Ko sem prebiral jedilnik, mi je Mojca razlagala, zakaj je kakšna kombinacija hrane pomembna, zakaj je pomemben čas prehranjevanja, ko sem listal jedilnik sem se nasmehnil, Mojca mi je napisala jedilnik za »alkoholni dan«.Kar je zelo uporabna zadeva, veliko delam, moji urniki so dogi, zato se s prijatelji velikokrat dobimo v kakšnem lokalu ali gostilni, veliko je tudi službenih zabav, se takrat sprostimo in kaj popijemo, naslednji dan pa postane težak, z jedilnikom pa so se mi te dnevi izboljšali skoraj za polovico. Mojca mi je pomagala pri nakupih hrane, kadarkoli sem jo lahko poklical, ko sem stal pred nakupovalnimi policami mi je pomagala izbrati izdelke, ki so bili primerni za moj jedilnik. Kakršno koli vprašanje sem imel v zvezi z prehrano, počutjem mi je vedno svetovala. Moj oče je odšel na operacijo, po operaciji je dobil jedilni Kliničnega centra Ljubljana, ki zajema dve strani, takrat sem prosil Mojco, da mi napiše jedilnik zanj in videl, da ima Mojca veliko znanja o hrani in, da se tudi sama neprestano izobražuje v tej smeri. Jedilnik, ki ga imam vsebuje vse kar rad jem in pijem, Mojca mi je napisala pravilno kombinacijo hrane, postavila čas prehranjevanja, tako lahko jem vse kar imam rad in se bolje počutim. Jaz sem izredno zadovoljen, prva stran jedilnika se je močno popravila, razen mojega imena in datuma rojstva, je številka veliko nižja.
G. Martinec iz Ljubljane
Mojco mi je priporočila kolegica, ki je s pomočjo njenih metod uspešno shujšala za 15 kg in si oblikovala postavo po željah. Moram reči, da sem do tovrstnih metod od nekdaj zadržana, dosti pove dejstvo, da se nikoli ne bi odločila za kakšen spa ali fitnes trenerja. Pri Mojci pa je postopek drugačen in predvsem neboleč. Najprej sva se dobili na kavi, seveda nesladkani, kjer mi je predstavila način dela, ki mi je že na začetku ugajal, saj temelji na individualnem pristopu. Potem mi je glede na moje značilnosti in potrebe pripravila individualni jedilnik. Zelo lično urejena knjižica, kjer lahko še laik razbere, kaj sploh pravilna prehrana je in zakaj ni dobro zgolj ne jesti, da bi shujšali. Sledi jedilnik, pripravljen prav po meri posameznika, kar je najpomembneje. Na prijazen način mi je razložila točno, kako in kaj, od velikosti porcij do raznih pojmov, ki so mi bili do takrat dokaj neznani. Pomagala mi je tudi v trgovini sami, tako da se nisem mučila s kalčki in podobnimi tujkami. Da zaključim, shujšala sem 8 kilogramov v dveh mesecih, na prijeten način, brez omembe vrednega odrekanja pa še lačna nisem bila pri tem.
Barbara iz Ljubljane
Leto je naokrog in kot prejemnik vaših strokovnih svetovanj, bi se vam in vašemu podjetju želel iskreno zahvaliti, da ste v letošnjem koledarskem letu s pomočjo vaših nasvetov in prehranskih planov pomagali pri napredku. Veliki rezultatski napredek, ki ga beležim v letošnji sezoni je zagotovo plod trdega dela, številnih treningov in prispevkov tako doma, kot tudi v tujini. Dejstvo je, da danes brez primerne tovrstne podpore in svetovanj ni športnega napredka. Tako so bili zastavljeni cilji lažje uresničljivi in z moje strani sem dosegel vse, kar sem pred sezono načrtoval skupaj s svojim trenerjem. Dejstvo je, da bi bilo brez vaše pomoči to veliko težje. Hvaležen sem vam za vašo pomoč. Rezultati pričajo, da je načrtovan in izpeljan program v popolnosti uspel, da so nasveti in plani bili tudi pravilno usmerjeni. Ob koncu bi se vam še enkrat želel zahvaliti za pomoč in upam, da sem tudi jaz vašemu podjetju, ki sem ga oglaševal, pomagal pri še večji prepoznavnosti. Hvala za zaupanje in lep športen pozdrav!
David Trofenik