Kaj menite o nas

Na sejmu Altermed v Celju, sem hodila iz predavanja na predavanje in tako sem spoznala tudi svetovalko za zdravo prehrano Mojco Cepuš. Imela sem vsaj 10 kg preveč, zato sem šla tudi na njeno predavanje, z upanjem, da bom dobila kakšno pametno informacijo. Mojčino predavanje je bilo tako prijetno, sproščeno in nič je ni motilo, da smo jo med razlago spraševali, prekinjali … Dobila sem zaupanje v njeno znanje in strokovnost in po predavanju sem šla do nje, ji razložila svoje tegobe okoli pasu in beder … Zame si je vzela ogromno časa, razložila mi je določene zadeve, o katerih se mi ni niti sanjalo, vse v zvezi z zdravim prehranjevanjem. Napisala mi je jedilnike, me naučila kupovati zdrava živila, naučila brati E-je na deklaracijah … Rezultati najinega sodelovanja so bili vidni že v prvem tednu, pol kg manj. Od najinega srečanja so minili štirje meseci, v tem času sem shujšala 8,5 kg, v povprečju 0,5 kg na teden. Sama sem zelo srečna, da mi je končno uspelo shujšati, vendar priznam, brez resnega nadzora to sigurno ne bi uspelo.
I. Flis iz Celja
Za marsikoga 10 kg viška, ne predstavlja takšnega bremena in pritiska kot meni. Leta se bojujem z bulimijo in kompulzivnim prenajedanjem ter posledično z izredno nizko samopodobo. V poplavi diet, nasvetov iz medijev sem se ujela v vrtinec. Obupala sem. Depresvna, dneve nisem zapustila stanovanja, se ogibala družbe, prenehala obiskovati faks in delo. Na samodestruktiven način življenja se je odzvalo tudi telo. Kopičenje kilogramov ter boleče mišice, koža, zatekanje. Prišel je trenutek,da si poiščem pomoč. Klikam po spletu in naletim na obetajočo stran fitnes trenerja, nutricista. Zavrtim številko in čez dva dni že sediva v lokalu, kjer pripoveduje o svojih prehranjevalnih navadah, izobrazbi, dosežkih, ..itd.. Sestanek se konča in zmedena obsedim, razmišljam, da sem pravkar plačala 40eur za poslušanje fantovega življenjepisa. Ne želim prehitro obsojati zato se dobim znjim še nekajkrat. Stvar se konča nekako takole : plačala sem 180 eur za jedilnik, ki ni ustrezal ne mojemu načinu življenja ne prehranjevalnim navadam. Sem vegeterianec jedla pa naj bi sendvič z salamo in solato s piščancem. Sledilo je zopet obdobje obupa saj resnično nisem več verjela, da obstaja nekdo, ki mi bo lahko pomagal in me zopet naučil normalno jesti. Zaradi prigovarjanja bljižnih sem poskusila še enkrat, zadnjič. Našla sem Mojco. Je razgledana in inteligentna, naših problemov se loti strokovno in z veliko mero empatije. Njen način delovanja ni gospodovalen ali očitajoč, zanima jo, kdo si, kaj si in kako si. Delo z njo je izredno enostavno in prijetno, jedilniki so prilagojeni nam in našim potrebam, zato je hujšanje lažje in hitrejše poleg tega pa bolj zdravo in zanesljivo, da novo pridobljeno težo obdržimo in z lahkoto vzdržujemo. Z njeno pomočjo zopet živim in zato ji bom večno iz vsega srca hvaležna.
Lea iz Ljubljane
Mojco Cepuš, svetovalko za zdravo prehrano sem spoznal pred slabimi šestimi meseci, ko sem se odločil, da bom pri sebi spremenil način prehranjevanja in poskusil živeti “zdravo”. Ta ideja se je pri meni že dolgo razvijala, vendar težko najdem čas zase. Po priporočilu drugih sem spoznal Mojco, ki me je pozitivno presenetila s svojim znanjem, pristopom in zelo zanimivim načinom dela, ki pa je bil meni pisan na kožo. Sam sem že imel izkušnje z svetovalci o zdravi prehrani, vendar so to bili fitness inštruktorji, ki pa nimajo takšnega znanja kot ga premore Mojca. Razlika med njimi je opazna že takoj na začetku dela z stranko. Na fitnessih imajo inštruktorji za vadbo tudi svetovanja, vendar vsi delajo po istem kopitu, sestavijo jedilnik v katerem je vse tisto, kar telo potrebuje (dobesedno prepisani jedilniki), na hitro preletiva jedilnik in mi v 15 minutah pove kar moram vedeti o prehranjevanju. To po njegovem zadostuje, da se bom pravilno prehranjeval in zdravo živel. Spoznati Mojco je bilo popolnoma drugače. Dobila sva se in se pogovarjala o mojem načinu prehranjevanja, o hrani, ki jo rad jem, o uživanju alkohola, o delu, ki ga opravljam, o športu in o tem kaj bi rad dosegel pri sebi. Moji cilji so bili jasni, vendar je zanimivo kako sem se prepustil Mojci in ji vse povedal po resnici, kajti marsikdaj bi se kakšnemu svetovalcu tudi malo zlagal in odštel kakšen burek ali pivo. Njen pristop je bil tako prijeten, da sem se dobro počutil in ji z lahko zaupal. Naslednji dan sem po e milu dobil tabelo, kamor sem štirinajst dni vpisoval, vse kar sem čez dan pojedel in popil in Mojci dnevno pošiljal poročilo. Po štirinajstih dneh sva se dobila in čakal me je jedilnik. Najprej mi je napisala nekaj o hrani na splošno, da sem sploh razumel kaj so ogljikovi hidrati in podobno, nato pa je sledil moj jedilnik, ki je bil natančno določen z hrano, pijačo in uro. Ko sem prebiral jedilnik, mi je Mojca razlagala, zakaj je kakšna kombinacija hrane pomembna, zakaj je pomemben čas prehranjevanja, ko sem listal jedilnik sem se nasmehnil, Mojca mi je napisala jedilnik za »alkoholni dan«.Kar je zelo uporabna zadeva, veliko delam, moji urniki so dogi, zato se s prijatelji velikokrat dobimo v kakšnem lokalu ali gostilni, veliko je tudi službenih zabav, se takrat sprostimo in kaj popijemo, naslednji dan pa postane težak, z jedilnikom pa so se mi te dnevi izboljšali skoraj za polovico. Mojca mi je pomagala pri nakupih hrane, kadarkoli sem jo lahko poklical, ko sem stal pred nakupovalnimi policami mi je pomagala izbrati izdelke, ki so bili primerni za moj jedilnik. Kakršno koli vprašanje sem imel v zvezi z prehrano, počutjem mi je vedno svetovala. Moj oče je odšel na operacijo, po operaciji je dobil jedilni Kliničnega centra Ljubljana, ki zajema dve strani, takrat sem prosil Mojco, da mi napiše jedilnik zanj in videl, da ima Mojca veliko znanja o hrani in, da se tudi sama neprestano izobražuje v tej smeri. Jedilnik, ki ga imam vsebuje vse kar rad jem in pijem, Mojca mi je napisala pravilno kombinacijo hrane, postavila čas prehranjevanja, tako lahko jem vse kar imam rad in se bolje počutim. Jaz sem izredno zadovoljen, prva stran jedilnika se je močno popravila, razen mojega imena in datuma rojstva, je številka veliko nižja.
G. Martinec iz Ljubljane
Hujšanje po Anjinem jedilniku se mi zdi super in enkratna zadeva. Jedilnik je sestavljen iz raznovrstne hrane. Vsak obrok si lahko pripraviš na raznovrsten način. Predvsem všeč mi je bilo, da so bili obroki razdeljeni na 5 delov, ter večerje pretežno iz beljakovin. Ob prehranjevanju po jedilniku sem se počutila odlično, imela sem več energije in rezultati so se pokazali tudi pri urejenosti diabetesa.
Tamara D., hujšanje in diabetes