O nas

MOJCA CEPUŠ, svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, certificirana nutricistka.

Mojca Cepuš
Foto: Dean Dubokovič.

Profesionalno se s prehrano ukvarjam že od leta 2007. V tem času sem se največ posvečala delu z ljudmi, ki si želijo izgubiti odvečne kilograme ali izboljšati svoje prehranjevalne navade. Svoje delo opravljam z velikim veseljem. Moja ljubezen in osnovna spoznanja o prehranjevanju in prehrani izvirata iz lastnih težav s hrano, s katerimi sem se morala soočiti v mladosti. Ukvarjanje s prehrano, ki se je začelo kot hobi, je sčasoma preraslo v resno delo. V tem času sem pridobila mednarodni certifikat in naziv sports nutrtionist (športni nutricist, op.a.). Večino mojega dela zavzema tako imenovano coach ali trenersko delo, kar pomeni, da svoje stranke spremljam od začetka programa do konca. Skupaj se dogovorimo, kako bo program potekal, da bodo čim hitreje in brez večjih težav prišli do želenega rezultata. V času programa sem jim na voljo skozi ves dan za vsa morebitna vprašanje ali težave, s katerim se soočajo na poti do cilja. Vsak program je v celoti prilagojen vsaki stranki posebej, glede na njene želje in sposobnosti.

Pri svojem delu vedno poudarjam oseben odnos. Dobri rezultati (33 % večji uspeh, kot je povprečna uspešnost podobnih programov) pripisujem ravno osebnemu pristopu.

Pomembno je vedeti, da namen individualnih programov ni samo izguba kilogramov ali optimizacije zdravja, ampak predvsem naučiti stranke, kako uporabljati pridobljeno znanje, tako da se težave bodisi s težo bodisi z zdravjem ne bodo več ponovile. Preberite si mnenja zadovoljnih strank.

Moje delovne izkušnje na področju pravilnega prehranjevanja:

  • individualna svetovanja o zdravi prehrani in hujšanju;
  • ustanoviteljica in aktivni član društva Befit, društvo za kulturo zdravega prehranjevanja;
  • svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, podjetje Modro jezero, Ljubljana;
  • predavateljica o zdravi prehrani, osnovna šola Šmartno pod Šmarno goro, tehniški dnevi;
  • predavanje za starše in učitelje na OŠ Dob pri Domžalah, barve v prehrani in hrana za možgane, tehniški; dnevi Osnovna šola Sv, Jurij pri Ščavnici, slovenski zajtrk in zdrava prehrana;
  • ovrednotenje jedilnikov za osnovnošolce, OŠ Dob pri Domžalah;
  • predavateljica o zdravi prehrani in hujšanju, ŠOU, Ljubljana;
  • pisanje člankov na temo prehrane in hujšanja, za internetna strani in revije: Mama, Žurnal, Karma+;
  • Maxim, publikacije ŠOU-a, Finance, Dita, Otrok in družina, Eva, Lisa, Cosmopolitan, NEDelo, Kmečki glas,priloga Dnevnika Nika, priloga Dela Ona, Delo, Večer,Dnevnik … objavljenih preko 250 člankov;
  • predavateljica o zdravi prehrani, Mavrične sobote;
  • svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, športni center Tanergija, Tanja Želj s.p.;
  • svetovalka za prehrambno vrednost obrokov v srednjih šolah, Srednja poslovno-komercialna šola; Celje,Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje, Srednja vrtnarska šola Celje, Osnovna šola Sv, Jurij pri Ščavnici;
  • predavateljica na letnem srečanju društva ozdravljenih alkoholikov, Vipava;
  • predavateljica na 16. letni konferenci notranjih revizorjev, Zreče, kako uspešno manipulirati s prehrano;
  • predavateljica o zdravi prehrani, Altermed, celjski sejmi;
  • svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, Sense wellness club, Ljubljana;
  • vodenje trimesečne shujševalne akcije v reviji Lisa;
  • predavateljica o prehrani na delovnem mestu, CPU;
  • strokovna sodelavka pri reviji VIVA, rubrike hujšanje in dvignimo zadnjico s kavča, internetna stran;
  • predavateljica in vodja šole hujšanja v Novi Gorici, center Magmax;
  • predavanje o pravilni prehrani otrok, ovrednotenje šolske prehrane , Osnovna šola Cerklje ob Krki;
  • strokovna sodelavka pri Somatoline Cosmetic;
  • vodenje edukacije za farmacevte Somatoline Cosmetic;
  • Strokovna sodelavka pri knjigi o zdravi prehrani za otroke »JEM ZDRAVO, ŽIVIM ZDRAVO, Škrobkov priročnik zdrave prehrane, za starše,babice, dedke in otroke.« Založništvo tržaškega tiska, Trst, november 2012;
  • Strokovna sodelavka pri knjigi »PUNCE«, poglavje o prehrani, Tehniška založba Slovenije, Ljubljana, november 2012;
  • ambasadorka znamke RIO MARE;
  • strokovna gostja televizijskih oddaj Dobro jutro Rtv Slo , nov., dec 2010., jan., feb. 2011…, Ženske zadeve Pink TV, Svet na kanalu A, Preverjeno na POP TV, Dobra ura z Akijem Rtv Slo, gostja v mnogih radijskih oddajah;
  • predavateljica za ŠOU,sklop predavanj o zdravem prehranjevanju, Biotehniška fakulteta v Ljubljani;
  • predavateljica za Srednja šola Izola, o hujšanju v adolescenci;
  • predavateljica za organizacijo CEED, Offsite z Robertom Ličnom;
  • v društvu Befit lahko od letošnjega leta 2013, opravljajo strokovno prakso študentje Biotehniške fakultete. 
  • Predavanje za zavod PREPOROD Z Marjanom Videnškom;
  • Sodelovanje s hotelom Primus na Ptuju. Reorganizacija nabave surovin in ponudbe hrane;
  • Sodelovanje z Zdraviliščem Radenci. Reorganizacija nabave surovin in ponudbe hrane.

Befit je ponosen sodelavec slovenskega humanitarnega društva HRANA ZA ŽIVLJENJE. Skupaj bomo sodelovali na različnih projektih, katerih rdeča nit bo zagotavljanje zdrave in poceni hrane socialno ogroženim skupinam v Sloveniji, kot so materinski domovi, varna hiša, socialno ogrožene družine, brezdomci ... PROSTOVOLJCI VABLJENI (info: 040 469 818).



ANJA PRISTAVEC, dipl. inž. živ. in prehr. (UN), svetovalka za prehrano, hujšanje in diabetes.  

Anja Pristavec, Befit

Sem Anja Pristavec, univerzitetna diplomirana inženirka živilstva in prehrane in skoraj magistra prehrane. Študij na Biotehniški fakulteti v Ljubljani me je prek obvezne strokovne prakse povezal z Befitom. Mojca Cepuš, me je tekom praktičnega usposabljanja podučila na mnogih področjih. Predvsem pa me je obogatila s praktičnim znanjem. Poleg strokovnega univerzitetnega znanja mi pri razumevanju in delovanju na področju prehrane pomaga lastna izkušnja uspešne izgube teže.

Izziv mi predstavlja področje hujšanja ter preventiva pred diabetesom, ki je danes izjemno v porastu. Ljudem, ki imajo težave s težo in z regulacijo krvnega sladkorja želim pokazati, da lahko uživajo v sladicah ter drugih jedeh, a z nekaj prilagoditvami, da ne vplivajo slabo na zdrave in telo. V to me spodbuja moja lastna ustvarjalna žilica in veselje do preizkušanja novih in inovativnih jedi. V načrtih prehrane oziroma v jedilnikih svojim klientom, ki želijo shujšati in uravnati krvni sladkor rada vključim predvsem domačo, sezonsko in preprosto hrano. Slednja je ena od pomembnih komponent zdravega življenjskega sloga. Poleg same hrane je za kakovosten vsakdan nujno ravnovesje drugih področij, kar sem dodobra spoznala na Danskem v okviru krajše izmenjave »Health Academy«. Sem velika ljubiteljica narave in gibanja. Doma sem iz kmetije, zato svoj prosti čas predvsem poleti preživljam tudi v nasadu borovnic in jagodičevja. Delo v naravi me sprošča ter napolni z energijo. 

Moje delovne izkušnje na področju prehrane:

  • Individualna svetovanja o uravnoteženi prehrani in hujšanju. Preberite si mnenja zadovoljnih strank.
  • Izvajanje vodenih nakupovanj. 
  • Sodelovanje v oddaji »Dobro jutro« na RTV Slovenija.
  • Sodelovanje v radijski oddaji "Veste, kaj jeste" na RTV SLO, Radio Prvi.
  • Priprava predavanja o hujšanju in prehrani za Fit Effect z Urško Rihter v Braslovčah.
  • Priprava predavanja o uravnoteženi prehrani mladih ritmičnih gimnastičark za Športno društvo TIM v Ljubljani.
  • Vodenje 10 tedenskega tečaja Osnove zdrave prehrane in zdravega jedilnika v Centru Moje Zdravje v LjubljaniPreberite si mnenja zadovoljnih strank.
  • Pisanje člankov za spletno stran www.mojezdravje.net, www.kamzmulcem.si, www.ljubljančan.si, mojaleta.si, www.caelle.com, www.aktivni.si,...
  • Pisanje člankov v tiskani reviji Zdrave Novice, Naja, Nika, Cosmopolitan, Slovenske Novice, Bodi Zdrava, BonŽur, 55+, Moj Horoskop,...
  • Vodenje oddaje Kuham Zdravo na net Tv.
  • Svetovanja o prehrani  v trgovini Super hrana.
  • Sodelovanje pri izvedbi delavnic o zdravem prehranjevanju v okviru G.I.Z. Slovenska Zelenjava, projekt Sveže in Naravno.
  • Sodelovanje pri sestavi jedilnikov za Sava Hotels and Resorts.
  • Sodelovanje pri pripravi funkcionalnih receptur za beljakovinske napitke.
  • Priprava brezplačnih delavnic o zdravi prehrani v Borovnici.
  • Pobudnica projekta »Zajtrkfest«- ozaveščanje študentov o pomenu zdravega zajtrka.


ANDREJ CEPUŠ, inž. živ.preh., svetovalec za prehrano, hujšanje in reorganizacijo gostinske ponudbe.


Ljubezen do mojega poklica se je začela na srednji šoli za gostinstvo in turizem Celje, kjer sem s teorijo, a predvsem s prakso pridobil znanje na področju gostinstva, na katera se še vedno pogosto zanašam. Z leti sem dopolnil svojo znanje na višji strokovni šoli BIC in ob Mojci Cepuš, s katero sem sodeloval na različnih projektih. Pod njenim okriljem, sem se naučil strokovnega pristopa in poglobil svoje znanje o prehrani, katera mi omogočajo profesionalno komuniciranje s klienti. Ob njeni strani sem spoznal, da je toplina in sočutje bistvenega pomena pri individualnem svetovanju. Menim namreč, da so nutricionisti novodobni psihologi in opažam, da svetovalcu za prehrano večino časa ni dovolj le znanje iz prehrane.
Izhajam iz prakse in sem ljubitelj hrane, zato se lažje približam klientom ter njihovim zaposlenim. Pri svetovanju za prehrano se zatekam k hitro pripravljenim obrokom nepredelanih živil lokalnega porekla. Spodbujam ustvarjalnost v kuhinji in k spremembi prehranjevalnih navad skozi celo življenje, ne le tekom diet.


Moje delovne izkušnje na področju prehrane:

  • Obvezna dijaška in študijska praksa, ki je zajemala, delo in sodelovanje z različnimi podjetji, ki se ukvarjajo s prehrano kot npr. Zdravilišče Laško, Meja Šentjur d.d., Pomurske mlekarne d.d., Kalček d.o.o., Mlekarna Planika d.o.o., itd.
  • Pomoč pri vzpostavitvi HACCP sistema v podjetju Media d.o.o.
  • Sodelovanje s hotelom Primus na Ptuju. Reorganizacija nabave surovin in ponudbe hrane; 
  • Sodelovanje z Zdraviliščem Radenci. Reorganizacija nabave surovin in ponudbe hrane.
  • Sodelovanje s hotelom Livada v Moravskih Toplicah. Pomoč pri pripravi pogostitve novinarjev med novinarsko konferenco.
  • Sodelovanje s Helios d.d. Reorganizacija nabave surovin in ponudbe v interni restavraciji.
  • Sodelovanje pri izobraževanju zaposlenih v podjetju Bayer d.o.o.
  • Individualna svetovanja o prehrani in hujšanju,
  • Izvajanje vodenih nakupovanj. 


ANJA RUTAR, aktivna študentka univerzitetnega programa Živilstvo in prehrana na Biotehniški fakulteti v Ljubljani.

Anja Rutar, Befit

Sem Anja Rutar, študentka univerzitetnega študija živilstva in prehrane na Biotehniški fakulteti.  Befit sem spremljala že dalj časa in moja velika želja je bila, da tukaj opravim obvezno študijsko prakso. Mojca me je rade volje vzela pod svoje okrilje ter me opremila z ogromno dragocenega znanja, potrebnega pri delu z ljudmi. 

Ker sem se v preteklosti tudi sama soočala s prekomerno telesno težo in težavami s prehranjevanjem, razumem stisko, ki jo ljudje v takšnih situacijah doživljajo. To je eden izmed glavnih razlogov, ki pojasnjuje mojo veliko strast do prehrane in individualne pomoči ljudem na poti pri doseganju ciljev, kot so sprememba prehranskih navad, zdravje in dobro počutje v svoji koži. 

Poleg vpliva prehrane na telo in zdravje pa je moja velika ljubezen tudi ustvarjanje v kuhinji, predvsem peka sladic. Tu mi je izziv zamenjati klasične sestavine za bolj zdrave opcije ter kljub temu postreči z jedjo, ki je okusna in prijetna za oko. Ljudem želim pokazati, da zdrava prehrana ni dolgočasna in enolična ter da se lahko posladkamo tudi na drugačen način, brez da bi vase vnašali prazne kalorije.

Pri spremembi načina življenja in doseganja zdravih vzorcev prehranjevanja se mi zdi zelo pomembno uživanje sezonske in lokalne, čim manj predelane hrane. Ker sem doma na kmetiji, imam srečo, da lahko veliko sadja, zelenjave, mesa ter drugih izdelkov pridelamo sami. Delo na kmetiji mi ni odveč, saj obožujem naravo in živali, hkrati pa še toliko bolj cenim domačo hrano. Poleg kuhanja in raziskovanja novosti na področju prehrane pa se v prostem času ukvarjam še z fotografijo in športom. 

Kaj menite o nas

Hujšanje pri diabetesu. Hujšanje po Anjinem jedilniku se mi zdi super in enkratna zadeva. Jedilnik je sestavljen iz raznovrstne hrane. Vsak obrok si lahko pripraviš na raznovrsten način. Predvsem všeč mi je bilo, da so bili obroki razdeljeni na 5 delov, ter večerje pretežno iz beljakovin. Ob prehranjevanju po jedilniku sem se počutila odlično, imela sem več energije in rezultati so se pokazali tudi pri urejenosti diabetesa.
Tamara D.
Tudi jaz sem eden tistih nejevernih Tomažev, ki ne verjamem vsaki reklami za hujšanje oziroma vsakemu nasvetu: »Ja takole ti bo pa res uspelo.« Toda tokrat je bilo pa malo drugače. Moj dober prijatelj se je prav tako boril s kilogrami kot jaz. Po dolgih pogovorih kako bi shujšali, na kakšen način je to najlažje, se je iz čarobne steklenice pojavila MOJCA CEPUŠ. »Kdo pa je to?« sem mu rekel. On pa: »Nutricistka - ukvarja se s prehrano.« Moj odgovor je bil: »Nutri…kaj, kdo?« Ko sem kaj hitro opazil prijateljev uspeh pri Mojci, sem si rekel, tudi jaz moram to poizkusiti. To je bil moj verjetno 213 poizkus hujšanja in saj veste kako je, če ti po toliko poizkusih ne uspe, greš malo z distanco v nov izziv. Z Mojco sva se najprej dobila na kavi oz. na uvodnem pogovoru. Zelo prijazna gospodična Mojca mi je komaj sproti odgovarjala na vsa vprašanja, ki so kar puhtela iz mene: »Kako bom shujšal 30 kg? Kaj bom lahko jedel? Kdaj naj jem?« In še in še… Mojca mi je v prvem koraku vnesla red v prehrano in sicer sem prvih 14 dni imel nalogo jesti na 3 ure in ne boste verjeli ZAČEL SEM HUJŠATI. Po 14 dneh sem dobil 11 dnevni jedilnik, ki je bil pisan meni na kožo, kajti sestavljen je bil z jedmi, ki jih imam rad in katerim se za vse na svetu ne bi mogel odpovedati. S pravilnim razvrščanjem hrane (vlaknine, ogljikovi hidrati, beljakovine in tudi maščobe) in s 5 obroki dnevno, sem se takoj spoprijateljil. Res je, da so bile količine manjše, kot sem jih pojedel prej, toda nisem bil lačen (res). Prvič sem se začel zavedati dejstva JEM DA ŽIVIM in ne ŽIVIM DA JEM. Prvi dan hujšanja sem imel 123,5 kg (ja prav ste prebrali) in danes me ni več sram tega podatka priznati. Skupaj z Mojco sva si postavila moj cilj, do katerih kilogramov bi rad prišel, in določila v kakšnem realnem času je to izvedljivo. Po prvem tednu sem izgubil cca. 3kg, kar Mojci ni bilo preveč všeč, jaz pa sem bil vesel kot majhen otrok. Mojca namreč zagovarja ZDRAVO hujšanje, cca. od 0.7kg do 1kg na teden, to pomeni hujšajmo počasi in z užitkom, kajti le s tem sistemom bomo prišli do našega želenega cilja. Z Mojco sva se dobila vsak teden in pregledala moj dnevnik hujšanja, v katerega sem vsakodnevno zapisal kaj sem pojedel. Seveda sva bila oba vesela, če so kilogrami puhteli in so. Seveda pa smo le ljudje, ki včasih tudi grešimo. Tako sem tudi jaz imel kar nekaj »izpadov« (beri: žurke, rojstnodnevne zabave, služba, morje itd.), kjer sem popil in pojedel kar nekaj stvari, ki niso bile zapisane v jedilniku. Ampak glej ga zlomka, Mojca je uvedla ALKO dan za take primere. To pomeni, lahko sem tudi malo grešil pa sem kljub temu shujšal. Saj veste that's life. Seveda je prišlo tudi do situacij, ko nisem shujšal niti grama, takrat pa je prišla na plano Mojčina strokovnost, znanje in njeni motivacijski prijemi, kateri so me vzpodbudili da sem nadaljeval. Poleg samega hujšanja je seveda priporočljivo tudi gibanje. Ni potrebno posebej poudarjati da pri 123 kg tega skoraj nisem bil zmožen. Če bi me takrat vprašali: »A gremo mal´ tečt?« bi se vam samo nasmejal in dejal: »Ja, lahko navijam za vas.« Pa sem začel malo po malo tečt in sem po petih mesecih hujšanja pretekel 10km na 15. ljubljanskem maratonu pod 1 uro. Juhuhu. Vse se da, če je volja in prijatelji. Danes imam 95kg in še vztrajam, ker je moj cilj 85 kg. Naj se na koncu res iskreno zahvalim mojim prijateljem (Magdi, Mateju, Barbari in Matjažu), ki so mi predstavili Mojco in seveda moji ženi Meti, ki mi vsakodnevno kuha in pripravlja moje obroke. Seveda pa brez Mojce v mojem primeru nebi verjetno nikoli shujšal 30 kg oz. 40kg. Hvala vam. P.S. Aja, a sem že povedal, da se 1000x bolje počutim!!! Če pokličete takoj, dobite veliko skledo zelene solate gratis! Pa lep suh pozdrav.
Robert
MNENJA NAŠIH KLIENTOV "Že dalj časa sem se borila z nekaj odvečnimi kilogrami, ki kljub vsemu trudu niso in niso hoteli skopneti. Govorim sicer le približno o treh kilogramih, ki so se z leti pritihotapili in se naselili ravno tja, kjer sem jih najmanj potrebovala; na boke in trebuh. Motili so me zelo, saj so mi oblačila postala preozka. In ravno oblačila so bila moj največji motiv - cela omara oblačil, ki so mi bila všeč, jaz pa sem nosila vedno manj kosov. Ne boste verjeli, ampak s temi tremi kilogrami sem se ubadala dve leti (začela sem teči, po mojem mnenju jesti manj in bolj zdravo), rezulata pa od nikoder. Na koncu sem obupala in se odločila za strokovni prostop. Po spletu sem pobrskala za kakšno dobro nutricistko in naletela sem na Mojco Cepuš. Uvodni razgovor je bil prijeten in spodbuden. Presenetilo me je, da mi je rekla, da npr. za kosilo jem premalo (kako premalo, saj sta solata in piščanec vendar zdrava!) in da je moja želja izgubiti cca. 3 kg dosegljiva relativno hitro, da pa bodo potrebne resne spremembe, saj so majhne korekcije teže vedno zahtevne. V redu, upanje torej obstaja. Z veliko nestrpnostjo sem čakala svoj jedilnik. Pri prvem prebiranju le-tega sem bila kar malo obupana. Pet obrokov na dan ni problem, saj sem jih imela toliko že sedaj. Ampak kje naj najdem taka kosila v službi? Si bom vse kuhala v naprej? A bom potem ves čas v kuhinji? Z Mojco sva se pogovorili po telefonu. Spodbudila me je, naj poskusim en teden, pa bom potem videla, kako bo šlo. Rekla je, da bova jedilnik lahko kasneje spreminjali in pa še to, da če ne bom ničesar spremenila pri prehrani, tudi rezultata ne bo. No, pa sem poskusila. Priznam, da je bil prvi teden težak. Veliko časa zvečer sem preživela v kuhinji, kjer sem si poleg večerje pripravljala še zajtrk, malico in kosilo za naslednji dan (zjutraj sem hrano le vzela iz hladilnika, pozajtkovala, spakirala posodice in šla v službo z njimi). Občutek sem imela, da vse delam narobe, saj mi ni uspelo loviti ur, ki so bile napisane na jedilniku. Sem že kar malo obupovala nad projektom, potem pa je po enem tednu prišlo tehtanje in razgovor z Mojco. Mojca je bila z rezultatom zelo zadovoljna (-1,3 kg v prvem tednu) in sem si po njenem mnenju za izvedbo zaslužila čisto petico. Aha, potem pa le nisem delala vse narobe:) In je steklo. Še vedno sem pripravljala obroke za naslednji dan, vendar pa mi je to vzelo vedno manj časa. Včasih je mož rekel: “No, kaj pa danes pripravljamo za jutri?”, pa sem rekla, da je že vse pripravljeno v hladilniku:) Kaj pa lakota? Ja, prvi teden sem včasih bila lačna, kdaj pa kdaj sem se po mojem mnenju pregrešila s kakšno juho ali mesom (po športu ali preplesanem večeru), pa mi je Mojca potem razložila, da to niso bili prekrški, kar se je pri izgubljanju kilogramov lepo videlo. V enem mesecu sem izgubila 3,8 kg (prej pa mi dveh kg ni uspelo izgubit v dveh letih). Sedaj sem s hujšanjem prenehala (čeprav človeka kar zamika, da bi še malo nadaljeval, ko pa kar gre!). Imam že obratni problem, saj mi je marsikatero oblačilo že preširoko in že iščem pasove po omari. Zdaj se moram še naučiti živeti brez jedilnika in vse znanje, ki sem ga pridobila, v praksi tudi uporabiti. Malo me je strah in raje pojem kaj premalo kot preveč, ampak upam, da kmalu ujamem pravo ravnovesje. Če mi ne bo uspelo, pa vem, da je Mojca oddaljena le en klic/SMS/mail stran. Z njenim nasvetom bo zagotovo šlo.” Za enkrat najepša hvala za vse in sva na vezi! S prijaznimi pozdravi, Marjana
Marjana
Sem podjetnica – gostinka iz Celja. Bila sem pred težko preizkušnjo, ker sem morala sestaviti jedilnike za tople obroke za srednjo šolo.To je bil namreč pogoj, da se prijavim na razpis pri Ministrstvu za šolstvo in šport. Razpisni pogoji so bili precej zahtevni, saj sem morala jedilnike sestaviti ne samo po količini, temveč tudi po zdravi vsebini. Prej smo otroke hranili po sistemu „fast food“, zdaj pa 100 % preobrat. Hotela sem že prenehati z mojo dejavnostjo, kot večina mojih kolegov, ko me je prijateljica spomnila na Mojco Cepuš – svetovalko za zdravo prehrano. Bila je na njenem predavanju in zagotovila mi je, da mi bo ona znala pomagati. Res mi je, ko sva se dobili in ko sem ji povedala kakšne pogoje moram izpolnjevati, mi je sestavila okusne jedilnike iz katerih je razvidno koliko je česa v posameznih obrokih, od maščob, vlaknin, ogljikovih hidratov in energetske vrednosti obroka. Obroki seveda ustrezajo zahtevam ministrstva, kot tudi okusu dijakov.
I. Koražija, Okrepčevalnica „Jeja“, Celje