Prehrana v času nosečnosti, 2. del

Nadaljevanja prvega članka o prehrani v času nosečnosti...

Potrebe po mikro hranilih v nosečnosti

Potrebe mikro elementih se za nosečnico bistveno povečajo. Za večino žensk, ki se že pred nosečnostjo uravnoteženo prehranjujejo v nosečnosti ni potrebe za prehranske dodatke, izjemi sta folna kislina in železo. Pozorni moramo biti tudi na kalcij in cink. 

Kalcij - potreben za razvoj okostja ploda.  

Kje ga najdemo?  Mleko in izdelki, sardine, sezam, tofu, zelenjava – brokoli, kitajsko zelje, ohrovt, por, navadna voda    

Priporočen vnos: 30 mg/dan čez celotno nosečnost

Železo - pri pomankanju povečana možnost za prezgodnji porod in nizko porodno težo.    

Kje ga najdemo? Vse vrste temnega mesa v kombinaciji z vitaminom C (npr. zelje), brokoli, blitva, šparglji, koprive, ohrovt, regrat, fižol, suho sadje, borovnice, ribez, brusnice, aronija.    

Priporočen vnos: 30 mg/dan

Cink -  sestavni del mnogih encimov; zalog v organizmu praktično ni, potreben stalni vnos. 

Kje ga najdemo? Govedina, perutnina, jajca in sir.    

Priporočen vnos:10 mg/dan

Folati oz. folna kislina - različne vitaminske spojine z značajem folne kisline.    

Kje jo najdemo? Temno listnata zelenjava, šparglji, paradižnik, kumare, pomaranče, grozdje, polnozrnata žita, krompir, meso, pšenični kalčki, soja, sir in jajca.

Priporočen vnos: 400 μg/dan

Živila, kjer je potrebno nekaj pozornosti:
-Največ dve skodelici pravega čaja ali kave na dan.
-Gobe naj nosečnica uživa sveže nabrane in dobro toplotno obdelane.  

Nosečnica naj se izogiba:
-alkoholnim pijačam,
-zelo slanim živilom (mesni izdelki, slani prigrizki), 
-živilom z rafiniranim sladkorjem in moko: sladkarijam, slaščicam, sadnim jogurtom, sladkim pijačam 
-živilom, ki vsebujejo trans maščobe (piškoti, pecivo iz listnatega ali kvašenega testa, torte, ocvrta živila, sladoledi, kreme, juhe iz vrečke, jušne kocke…) in rafinirana olja. 
-školjkam, morskim sadežem ter ribam na koncu prehranjevalne verige (npr. morski pes, tuna, mečarica,…), 
-jetrcam in jetrnim paštetam, 
-surovim in toplotno nezadostno obdelanim živilom živalskega porekla: jajca, majoneze, tatarski biftek, pršut,…, 
-surovo ali nepasterizirano mleko in mlečni izdelki (sir, skuta, jogurt iz surovega ali nepasteriziranega mleka), surovi siri s plesnijo, 
-vnaprej pripravljena surova zelenjava in/ali sadje za neposredno uživanje.

Za zaključek naj povzamemo, da naj bo prehrana v času nosečnosti podobna klasičnim smernicam za zdravo prehranjevanje ter da je vsaka ženska individualna. Vsem materam pa je ravno čas nosečnosti lahko izziv izboljšati svoje prehranjevalne navade, saj s prehrano pred in po spočetju vplivajo na zdravje otroka. Enako velja tudi, da prehrana partnerja, 6 mesecev pred spočetjem vpliva na otroka. 

Za vaša vprašanja smo vam na voljo na telefonskih številkah: 051234278 (Anja) in 040469818 (Mojca).

Viri:
http://prehrana.si/moja-prehrana/nosecnice-in-dojece-matere
http://www.mz.gov.si/fileadmin/mz.gov.si/pageuploads/javno_zdravje_2013/razpis_2013_14/lahkoJem_n.pdf
http://www.nutris.org/prehrana/abc-prehrane/splosno/213-prehrana-nosecnic.html
Predavanja prof. dr. Nataše Fidler Mis : Prehrana nosečnice