Poletje: Idealni čas za hujšanje?

Poletje je čas, v katerega si večina želi zakorakati s kakšnim kilogramom manj. Hkrati pa je čas, ko je izguba teže enostavnejša, saj se nam prilega lažja hrana, smo boljše volje in bolj aktivni ter preživimo več časa zunaj. 

Potrebno je zavedanje, da moramo za izgubo teže zaužiti manj kalorij kot jih "pokurimo". To je lažje reči, kot storiti, posebno v zimskih mesecih, ko bi se najraje zvili pod toplo odejo z našo najljubšo "komfortno" hrano ob strani. 

Glede na nekatere študije, naj bi poleti zaužili povprečno 200 kalorij manj na dan, v primerjavi z zimskimi meseci. Kratki, mračni in hladni dnevi pozimi lahko negativno vplivajo na razpoloženje, zato je večja verjetnost, da se zatekamo k slajši in bolj mastni hrani. Tudi evolucijsko gledano, je bolj verjetno, da bomo v hladnem vremenu pojedli več hrane, saj telo v želji po ohranjanju toplote z višjim deležem telesne maščobe, bolj hrepeni po njej. V današnjih časih te teže ne potrebujemo, saj se enostavno ogrejemo, vendar ta naraven odziv ostaja. 

Poletje je zaradi mnogo prednosti, ki jih ponuja, odličen čas za izgubo odvečnih kilogramov, pa si jih poglejmo: 

-Več časa na soncu
Daljši in toplejši dnevi kar kličejo po zunanjih aktivnostih ter preživljanju časa v naravi, ki pripomorejo k uspešni izgubi telesne teže. V primerjavi z zimo, ko smo zaviti v toplih oblačilih, smo poleti bolj izpostavljeni soncu, kar ugodno vpliva na produkcijo vitamina D. Ta nastaja z obsevanjem kože z ultravijolično svetlobo.  Pomanjkanje le tega je poleg drugih težav povezano tudi z višjo telesno težo. Nizke ravni vitamina D naj bi omejile razgradnjo maščob in sprožile njeno shranjevanje. Večja izpostavljanost sončnim žarkom tako pomaga telesu, da porablja kalorije kot vir energije, namesto, da bi jih shranjeval kot maščobno tkivo.  Vitamin D naj bi prav tako pomagal v boju z depresijo, pozitivni odnos pa je pomemben faktor  pri uspešnem hujšanju.  

Zaradi manj dnevne svetlobe pozimi pa naj bi na naš apetit po mnenju nekaterih znanstvenikov vplivala tudi večja produkcija hormona melatonina, ki nas hkrati naredi bolj zaspane in utrujene ter tako vpliva na zmanjšano raven aktivnosti.  Večja izpostavljenost soncu inducira povečano izločanje nevrotransmiterjev kot so serotonin, dopamin in noradrenalin, ki sodelujejo pri regulaciji ravni energije, metabolizma in apetita ter ugodno vplivajo na naše razpoloženje. 

-Uživanje sezonskega sadja in zelenjave 
Sezonsko sadje in zelenjava so lahka živila, ki so v poletnem času na voljo v izobilju. Z raznoliko izbiro vrst v telo vnesemo zadostne količne vitaminov in mineralov, ki krepijo organizem, vsebnost prehranske vlaknine zagotavlja daljšo sitost, visoka količine vode pa pomaga pri ustrezni hidraciji. Vse te lastnosti skupaj s telesno aktivnostjo pozitivno vplivajo tudi na prebavo, preprečujejo napihnjenost in tako pomagajo pri doseganju ravnega trebuščka. Tako zelenjavo kot tudi sadje lahko uživamo v obliki solat, ki ponujajo neskončno možnosti kombiniranja. Odlične so še razne zelenjavne juhe, ki jih lahko jemo hladne, zelenjava, popečena na žaru  ali pa si pripravcimo domač sladoled iz zmrznjenega sadja. 

-Ustrezna hidracija
Zaradi poletne vročine čez dan izgubimo ogromno vode, zato je dobro, da v tem času še toliko bolj pazimo na ustrezno hidracijo. Kri je v veliki meri sestavljena iz vode, zato se njen volumen v primeru dehidracije zmanjša, kar posledično zniža količino kisika in nutrientov, dostavljenih do tkiv. Dehidracija tako upočasni metabolizem, zaradi česar posledično pokurimo manj kalorij kot bi jih sicer. Povzroča pa tudi kot glavobole, vrtoglavico ter oslabelost mišic. 

Za pitje je najbolj ustrezna voda ali druge nesladkane pijače kot so limonade in ohlajeni čaji. Če pijete mineralno vodo, morate biti pazljivi, da spijete dovolj, saj nas le-ta prej zadovolji v primerjavi z navadno vodo, zato je hitro spijemo premalo. Zadostna količina popite tekočine pomaga pri uravnavanju lakote, redči raven soli v krvi in prepreči zadrževanje vode v telesu. 

Članek je bil objavljen v reviji VIVA

Če imate za nas vprašanje, bomo veseli vašega sporočila na anja@prehrana.info ali mojca@prehrana.info.

Na voljo smo vam 24 ur na dan na telefonskih številkah: 051234278 (Anja) in 040469818 (Mojca).